Kuliner Khas Bali yang Halal dan Ramah di Kantong Wisatawan
Bali dikenal sebagai surga wisata dunia. Namun di balik keindahan pantai dan adat istiadatnya yang khas, pulau ini juga menyimpan kekayaan kuliner yang menggoda. Bagi wisatawan Muslim, tantangan utama saat menjelajahi Bali adalah menemukan makanan yang halal, namun tetap autentik dan khas daerah.
Kuliner Khas Bali yang Halal dan Ramah di Kantong Wisatawan
Kabar baiknya, kini semakin banyak kuliner khas Bali yang halal dan tetap memikat selera. Bahkan, beberapa di antaranya bisa kamu nikmati tanpa membuat dompet menjerit. Yuk, simak rekomendasi kuliner halal khas Bali yang cocok untuk kamu cicipi saat liburan!
1. Nasi Ayam Kedewatan
Nasi Ayam Kedewatan adalah hidangan khas Bali yang bisa dengan mudah ditemukan di daerah Ubud dan sekitarnya. Isinya biasanya terdiri dari nasi putih, ayam suwir bumbu Bali, telur pindang, kacang panjang, sambal matah, dan sate lilit.
Banyak warung nasi ayam di Bali kini menyediakan versi halal, dengan bahan-bahan yang dijamin tanpa campuran non-halal. Harga satu porsi pun sangat terjangkau, mulai dari Rp15.000 hingga Rp30.000 tergantung lokasi. Rasanya? Pedas, gurih, dan bikin nagih!
2. Sate Lilit Ikan
Jika biasanya sate identik dengan daging kambing atau ayam, maka di Bali ada yang unik: sate lilit ikan. Daging ikan yang dibumbui rempah khas Bali dililitkan ke batang serai, lalu dibakar hingga harum.
Kamu bisa menemukan sate lilit ikan halal di berbagai tempat, seperti Warung Muslim di Denpasar atau sekitar kawasan Jimbaran. Harga satu porsi biasanya berkisar antara Rp20.000–Rp35.000, tergantung porsi dan lokasi.
3. Lawar Sayur
Lawar biasanya dibuat dengan daging dan darah babi, namun versi halalnya sudah banyak tersedia dengan bahan utama sayur kacang panjang dan kelapa parut yang dibumbui dengan rempah khas Bali.
Beberapa restoran dan warung Muslim menyajikan lawar sayur sebagai pelengkap nasi Bali. Rasanya gurih dan segar, sangat cocok untuk kamu yang mencari makanan sehat dan tetap autentik. Harga seporsinya pun sangat bersahabat, mulai dari Rp10.000.
4. Nasi Campur Bali Halal
Salah satu makanan favorit para wisatawan adalah nasi campur Bali. Isinya bisa bervariasi, mulai dari ayam betutu, telur sambal, urap, sate lilit, hingga sambal matah. Untungnya, kini sudah banyak warung yang menyajikan versi halal dari nasi campur Bali.
Warung Nasi Muslim, Warung Mak Beng versi halal, dan beberapa tempat makan di kawasan Renon dan Kuta menyediakan menu ini. Harganya cukup bervariasi, mulai dari Rp20.000 hingga Rp40.000 tergantung isian.
5. Tipat Cantok
Tipat Cantok adalah jajanan khas Bali yang halal secara alami. Makanan ini terdiri dari ketupat yang dicampur dengan sayuran rebus seperti kangkung, tauge, dan kacang panjang, lalu disiram saus kacang khas Bali yang gurih pedas.
Selain halal, makanan ini juga cocok untuk vegetarian dan sangat ramah di kantong. Harga seporsinya hanya sekitar Rp10.000–Rp15.000. Kamu bisa menemukannya di pasar-pasar tradisional atau pedagang kaki lima di seputar Denpasar.
6. Rujak Kuah Pindang (Versi Halal)
Rujak Kuah Pindang biasanya menggunakan kuah dari rebusan kepala ikan yang mungkin membuat ragu wisatawan Muslim. Namun kini tersedia versi halal yang mengganti bahan kuahnya dengan kaldu ikan murni tanpa campuran non-halal.
Perpaduan buah segar seperti mangga muda dengan kuah yang pedas-asam ini memberikan sensasi rasa yang unik. Cocok sebagai camilan sore di tengah panasnya Bali. Harga satu porsi hanya sekitar Rp8.000–Rp12.000.
Tips Menemukan Kuliner Halal di Bali
Untuk memastikan makanan yang kamu konsumsi halal saat di Bali, berikut beberapa tips:
Cari warung Muslim: Biasanya ada tulisan “Halal” atau “Makanan Muslim” di bagian depan.
Gunakan aplikasi pencarian halal food seperti HalalTrip atau Muslim Pro.
Tanya langsung ke penjual tentang bahan makanan dan cara memasaknya.
Pilih makanan laut atau sayur, karena umumnya lebih aman dan bebas risiko.
Penutup
Mencicipi kuliner khas Bali tidak perlu membuatmu khawatir soal kehalalannya. Dengan banyaknya pilihan makanan halal yang lezat dan murah, kamu tetap bisa menikmati keunikan cita rasa Bali tanpa harus merogoh kocek terlalu dalam. Mulai dari nasi ayam Kedewatan hingga tipat cantok, semua bisa jadi pengalaman kuliner yang menyenangkan dan berkesan.
Jadi, kalau kamu berencana liburan ke Bali, pastikan kuliner halal khas ini masuk dalam daftar petualangan rasa kamu. Liburan makin seru, perut pun bahagia!