Rekomendasi Kuliner Solo Terbaru dan Paling Lezat
Solo dikenal sebagai kota yang kaya akan budaya dan sejarah, namun tak hanya itu, kuliner di kota ini juga menjadi daya tarik tersendiri. Tak heran jika banyak wisatawan yang sengaja datang ke Solo hanya untuk mencicipi berbagai hidangan khas yang menggugah selera. Jika Anda sedang mencari rekomendasi kuliner terbaru dan paling enak di Solo, berikut adalah beberapa tempat yang wajib Anda coba.
Rekomendasi Kuliner Solo Terbaru dan Paling Lezat
1. Selat Solo Mbak Lies
Selat Solo adalah salah satu kuliner khas yang banyak digemari. Hidangan ini merupakan adaptasi dari bistik ala Eropa yang disajikan dengan kuah segar berbumbu khas Jawa. Salah satu tempat terbaik untuk menikmati Selat Solo adalah di Selat Solo Mbak Lies. Restoran ini terkenal dengan rasa kuahnya yang gurih dan daging yang empuk. Suasana tempatnya juga unik dengan dekorasi antik yang menambah kesan tradisional.
2. Sate Kambing H. Bejo
Bagi pecinta sate, Sate Kambing H. Bejo adalah pilihan yang tepat. Sate ini terkenal dengan daging kambingnya yang lembut dan bumbu yang meresap sempurna. Salah satu menu favorit di tempat ini adalah sate buntel, yakni daging kambing cincang yang dibalut lemak tipis sebelum dipanggang, menghasilkan cita rasa yang khas dan nikmat.
3. Tengkleng Klewer Bu Edi
Tengkleng adalah makanan khas Solo yang mirip dengan gulai, tetapi memiliki kuah yang lebih ringan. Jika ingin mencicipi tengkleng dengan rasa autentik, datanglah ke Tengkleng Klewer Bu Edi. Tempat ini selalu ramai oleh wisatawan yang ingin menikmati olahan tulang kambing yang gurih dan empuk. Lokasinya yang berada di Pasar Klewer juga menambah pengalaman kuliner yang khas.
4. Soto Gading
Soto Gading adalah pilihan tepat bagi pecinta kuliner berkuah. Soto khas Solo ini memiliki kuah bening yang ringan dengan rasa gurih yang khas. Soto Gading sudah terkenal sejak lama dan bahkan menjadi langganan pejabat negara. Seporsi soto biasanya disajikan dengan ayam suwir, telur, serta aneka lauk pendamping seperti tempe goreng dan perkedel.
5. Nasi Liwet Wongso Lemu
Jika berbicara tentang kuliner khas Solo, nasi liwet tentu tidak boleh terlewatkan. Nasi Liwet Wongso Lemu adalah tempat legendaris yang menawarkan nasi liwet dengan rasa autentik. Nasi gurih ini disajikan dengan lauk berupa ayam suwir, telur pindang, labu siam, dan santan yang membuat rasanya semakin kaya. Warung ini sudah berdiri sejak puluhan tahun lalu dan tetap menjadi
favorit banyak wisatawan
6. Es Dawet Telasih Bu Dermi
Untuk pencuci mulut yang segar, Es Dawet Telasih Bu Dermi adalah pilihan yang tepat. Minuman khas Solo ini terdiri dari cendol hijau, ketan hitam, tape, dan biji telasih yang menambah sensasi unik saat diminum. Kuah santan yang dipadukan dengan gula merah cair membuat es dawet ini begitu menyegarkan, terutama di siang hari yang panas.
7. Bakmi Toprak Yu Nani
Bagi penggemar mi, Bakmi Toprak Yu Nani wajib masuk dalam daftar kuliner yang harus dicoba. Bakmi ini memiliki kuah kaldu khas dengan isian seperti daging, tahu, dan telur yang memberikan rasa gurih yang menggugah selera. Meskipun terlihat sederhana, cita rasa bakmi toprak ini sangat kaya dan mampu membuat siapa saja ketagihan.
8. Roti Mandarin Orion
Jika ingin membawa oleh-oleh dari Solo, Roti Mandarin Orion adalah pilihan yang sempurna. Toko roti ini sudah ada sejak puluhan tahun lalu dan terkenal dengan roti bluder yang lembut serta beraroma khas. Selain itu, ada juga berbagai pilihan kue dan roti yang bisa menjadi buah tangan untuk keluarga di rumah.
9. Tahu Kupat Sido Mampir
Tahu kupat adalah hidangan khas Solo yang terdiri dari tahu goreng, ketupat, tauge, dan kerupuk yang disiram dengan kuah kacang yang khas. Tahu Kupat Sido Mampir adalah tempat yang terkenal dengan hidangan ini. Rasanya yang manis, gurih, dan sedikit pedas menciptakan perpaduan yang sempurna.
10. Serabi Notosuman
Serabi Notosuman adalah camilan khas Solo yang sangat terkenal. Serabi ini dibuat dengan bahan sederhana seperti tepung beras dan santan, namun memiliki rasa yang luar biasa lezat. Dengan tekstur yang lembut dan pinggiran yang renyah, serabi ini tersedia dalam varian rasa original dan coklat. Jika ingin membeli serabi sebagai oleh-oleh, sebaiknya datang lebih awal karena sering habis dalam waktu singkat.
Kesimpulan
Kuliner di Solo menawarkan beragam cita rasa khas yang sulit untuk ditolak. Dari hidangan berat seperti nasi liwet dan tengkleng hingga camilan seperti serabi dan es dawet, setiap makanan di kota ini memiliki keunikan tersendiri. Jika Anda berkunjung ke Solo, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kuliner-kuliner lezat yang akan membuat pengalaman wisata semakin berkesan!